top of page

Викторина

Знание Белорусской кухни!

Какой овощ чаще всего используется в белорусской кухне?
Это блюдо чем-то похоже на вареники. Его готовят из теста, варят на луковичном соку. Начиняют мясным фаршем, яйцами, рыбой или грибами.
Наши прадеды готовили это блюдо из мясных обрезков: не самое крупное мясо плавало в соусе из муки, шкварок, воды, лука и перца. Подавалось все с блинами.
1468405555.jpg
Их готовят из картофеля, муки и яиц. В Украине называют "дерунами", похожее блюдо есть в немецкой, чешской и даже швейцарской кухне.
Это один из вариантов "мачанки": колбаса, к которой могли добавлять кусочки сала, подается с острой подливой на мясном или мясо-грибном бульоне.
Традиционное для украинской, белорусской, польской, латышской, литовской кухни; второе блюдо из квашеной капусты и мяса.
блюдо из картофеля, распространённое в кулинарии Белоруссии,Происхождение слова относится к общему славянскому корню «копыто»
Kopytka_in_tomato_sauce.jpg
Алкогольный напиток (настойка горькая) крепостью 40°. Сейчас производится в Белоруссии. Настаивается на траве Зубровка душистая, которая, произрастая в Беловежской пуще, является пищей для зубров, откуда и получила название.

Информация отправлена. Спасибо!

shutterstock_324741074.jpg
maxresdefault.jpg
kulinaria (8).jpg
Без названия.jpg
ba6bf000.jpg
ZBG-700_B.jpg

Топ участников викторины:

FqEjOTi7ID0.jpg

Катя Кондратович

8/8

  • Grey LinkedIn Icon
bottom of page